Das Heizelement mit einer Leistung von 100 bis 3300 Watt erhitzt die Maische auf 30 bis 100 °C. Um die exakten Kochzeiten der einzelnen Schritte zu gewährleisten, kann für jeden der elf möglichen Brauschritte ein Timer zwischen 1 und 99 Minuten eingestellt werden. Das LC-Display zeigt stets den aktuellen Brauschritt der Brauheld Pro an.
Besonders praktisch ist das patentierte, dreidimensionale Zirkulationssystem der Klarstein Brauheld Pro. Die Maischeflusstechnologie pumpt die Maische von unten nach oben und sorgt so für eine gleichmäßige Erhitzung und Zirkulation. Die Anti-Anbrenn-Umwälzpumpe sorgt für eine kraftvolle Unterstützung beim Rühren, indem sie eine konstante Bewegung am Boden des Braukessels gewährleistet.
Der herausnehmbare Treberbehälter mit Siebeinsatz erleichtert das Abtrennen des Trebers aus der Vorwürze. Dank des Schnellkupplungssystems der Umwälzpumpe lassen sich Pumpenschlauch und Ablasshahn in wenigen Handgriffen trennen. Anschließend kann die fertige Maische direkt in den Gärtank umgefüllt werden. Alle Teile sind aus Edelstahl 304 gefertigt. Dadurch gelangt kein Metallgeschmack ins Bier und die Reinigung ist besonders einfach.
Frisches Bier aus Ihrer eigenen Hausbrauerei? Einfacher geht es nicht: Mit dem Klarstein Brauheld Pro Maischekessel gelingt jedem Hobbybrauer mühelos die richtige Stammwürze.
Bitte beachten Sie, dass in Deutschland das Brauen von Bier dem zuständigen Hauptzollamt gemeldet werden muss.
- Manuelle oder automatische Steuerung des Maischprozesses
- 11 programmierbare Maischschritte
- 9 Rezeptspeicherplätze
- 4 voreingestellte Rezepte für: Leichtbier, Vollmundiges Bier, Lager und Weizenbier
- Einstellbare Temperatur, Zeit und Leistung
- Einstellbare Temperatur: 30 bis 100 °C
- Timer: 1 bis 99 Minuten
- Kesselvolumen: 65 / 70 Liter (Flüssigkeit mit Malz / Flüssigkeit) (nur)
- Füllstandsanzeige im Kessel
- Anzeige des aktuellen Maischvorgangs
- Ablasshahn mit feinmaschigem Beutelfilter
- Deckel aus gehärtetem Glas
- Herausnehmbarer Treberbehälter zum einfachen Entfernen des Trebers
- Umwälzpumpe für einfaches Umrühren
- Schnellkupplungssystem für den Pumpenschlauch
- Inklusive Siebeinsatz zum Filtern der Maische
- Separate Schalter für Pumpe und Heizsystem
- Bedienfeld mit LC-Display und Kabelanschluss
- Ausschalter an der Vorderseite des Geräts
- Alle Metallteile aus Edelstahl 304
- Stromversorgung: 220–240 V~ | 50/60 Hz
Kommentar