Der Reifeschrank von Klarstein Steakhouse bietet Ihnen die Möglichkeit, trocken gereiftes Rindfleisch in professioneller Qualität zu Hause oder im Restaurant zu genießen. Mit einem Fassungsvermögen von 88 Litern und präziser Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung schafft dieser Reifeschrank ideale Bedingungen für die Fleischreifung. Die Temperatur lässt sich zwischen 1 und 25 Grad Celsius und die Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 85 Prozent einstellen. Die antibakterielle UVC-Beleuchtung sorgt für stets saubere Luft im Schrank, und das Touch-Bedienfeld ist benutzerfreundlich. Die doppelverglaste Tür und die integrierte LED-Beleuchtung garantieren eine stilvolle Präsentation des Fleisches. Der Reifeschrank von Klarstein Steakhouse vereint Funktionalität mit elegantem Design und bietet Fleischliebhabern die perfekte Lösung für die Reifung von Dry-Aged-Beef.
- Temperaturbereich: 1–25 °C
- Luftfeuchtigkeitsbereich: 60–85 %
- LED-Anzeige und -Beleuchtung
- UVC-System
- Energieeffizienzklasse: B
- Kältemittel: R600a
- Safe: Abschließbare Tür
- Nutzinhalt: 88 Liter
- Aufstellungsart: Freistehend
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